Porcini Mantarı Nasıl Bulunur

İçindekiler:

Porcini Mantarı Nasıl Bulunur
Porcini Mantarı Nasıl Bulunur

Video: Porcini Mantarı Nasıl Bulunur

Video: Porcini Mantarı Nasıl Bulunur
Video: Çörek mantarı nerede bulunur? Schteinpilz finden. (Boletus edulis) porçini mantarı 2024, Mart
Anonim

Diğer boru şeklindeki mantarlardan farklı olarak, kuruduktan sonra kararmaması nedeniyle bu adla adlandırılan Cep, “sessiz av” sevgilisinin ana ödülü olarak kabul edilir. Boletus, diğer tüm mantarları tat ve besin değeri açısından geride bırakıyor ve bu da ona "kral" unvanını taşıma hakkını veriyor. Bu saklambaç mantarını bulmak, uygun yerleri düzenli olarak incelemek için keskin bir göz ve sabır gerektirir.

Porcini mantarı nasıl bulunur
Porcini mantarı nasıl bulunur

Talimatlar

Aşama 1

Orman kenarlarındaki ilk mantarları, çalılar ve ormanlarla büyümüş vadilerin yamaçları ve çayırların güneşli taraflarını toplamaya gidin. Boletus'un ortaya çıkmasının nedenlerinden biri, orman tabanının altındaki toprakta bulunan miselyumun zarar görmesidir. Bu nedenle orman yollarının kenarlarında, yangın koruma ve drenaj hendeklerinde, sığırların bir süre otladığı ormanlık alanlarda birçok porcini mantarı görülebilir.

Adım 2

Ladin ve çam ormanlarında büyük porcini mantarları arayın. Huş ağacı ve diğer yaprak döken ormanlarda bulunan çörek, daha küçük olma eğilimindedir. "Mantarların kralı" genellikle ardıç çalılıklarında bulunan nadir eski huş ağaçlarının altında bulunur. Verimli yıllarda, bu mantarlar olağandışı yerlerde görünebilir: karışık bir koruda, genç çam ormanında, titrek kavak veya meşe ormanında, kumlu topraklı tepeciklerde.

Aşama 3

Yaban mersini ve fundada çörek aramayı deneyin. Yılın kuru olduğu ortaya çıktıysa, yüksek bir olasılıkla, bu mantarlar, yumuşak yeşilimsi yosunlarla büyümüş nemli bir kumlu alanın bulunduğu bir çam ormanında görünecektir. Etrafınıza bir göz atın, terk edilmiş bir açıklığı veya söğüt çalılıklarını keşfedin. Önünüzde karınca yuvası olmayan küçük bir vadi varsa, bakmakla zaman kaybedemezsiniz.

4. Adım

Porcini mantarlarının varlığının diğer belirtilerini hatırlayın - yakındaki kırmızı sinek mantarları, beyaz ayı, kış yeşili, funda, maden, mavi dikenler ve yaban mersini varlığı. Valui, boletus'un en sadık arkadaşları olarak kabul edilir. Nemli ovalarda, yoğun çimenli derin ve sık ormanlarda porcini mantarı aramak için zaman kaybetmeyin: çörek orta derecede nemli, hafif yerleri sever. Genellikle yosunlar, yıpranmış çalılar, düşen yapraklar ve diğer orman "molozları" içinde gizlenir.

Adım 5

Etrafınıza dikkatlice bakın, bir porcini mantarı keşfederek: sonbaharda "sessiz bir av" yaptıysanız, muhtemelen yakında birkaç komşusunu yakınlarda bulacaksınız. Çapı 4 santimetreden büyük olan beş günlük mantarların en çok fayda sağlayacağını unutmayın.

Önerilen: