Sirke özü çok pratik bir satın almadır. Çok konsantre bir çözelti daha iyi saklanır, ayrıca her durumda gerekli oranda seyreltilebilir. Bir sos için bir ovalama çözeltisi veya sofra sirkesi hazırlamak için özün suyla seyreltilmesi gerekir.
Gerekli
- - konsantre sirke;
- - kaynatılmış veya şişelenmiş içme suyu;
- - Ölçü kaşığı;
- - karıştırma kapları;
- - sıkı kapaklı bir şişe.
Talimatlar
Aşama 1
Lütfen asetik asidin farklı konsantrasyonlara sahip olduğunu unutmayın. Bir şişe satın alırken, bunun hakkında bilgi için etikete bakın. Çoğu zaman, satışta yüzde yetmiş ve seksen asit bulunur.
Adım 2
Diğer adımlar, ihtiyacınız olan çözüme bağlıdır. Mutfak amaçları için en sık %3, %6, %8'lik bir çözelti kullanılır. İstediğiniz konsantrasyonu elde etmek için, bir kısım sirke için kaç kısım suya ihtiyacınız olduğunu hesaplayın. Yüzdeyi gösteren sayıyı bölmek, yüzde üç sirke hazırlamak için, yüzde yetmiş konsantrenin 1 parçasına 23 kısım su almanız gerektiği anlamına gelir.
Aşama 3
Sirkeyi soğuk kaynamış veya içme suyu ile seyreltin. Gerekli miktarda suyu temiz bir kaba dökün, biraz asetik asit ekleyin ve karıştırın. Çözüm hazır. Sıkıca oturan bir kapak veya tıpa ile bir şişeye dökülerek saklanabilir.
4. Adım
Tarifte %6 sirke gerekiyorsa ve elinizde yalnızca %3 seyreltilmiş sirke varsa, örneğin bir %6 sirke yerine iki çay kaşığı %3 sirke ekleyerek dozu iki katına çıkarın.
Adım 5
Sirke kompresleri veya masajlar yapmayı planlıyorsanız, %3 veya %6'lık bir solüsyon kullanın. Çocukları silmek için, solüsyonun bir kısmına suyun bir kısmı eklenerek %3 sirke daha da seyreltilebilir. Çözeltiye bir havlu batırın ve ovmaya başlayın. Seyreltilmiş sirke ateşi düşürür ve baş ağrısı nöbetlerini yatıştırır.
