Çam fıstığı, insan vücudu üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir, sinir sisteminin aktivitesini normalleştirir ve kanın bileşimini iyileştirir. Ek olarak, çam fıstığı bir B, U ve Z vitamini kompleksi içerir. Bir şey kötü - onları soymak oldukça zordur, çünkü çam fıstığını kırarsanız düzleşirler.
Gerekli
- - kızartma tavası;
- - fırın;
- - pense veya pense;
- - kaynayan su.
Talimatlar
Aşama 1
Çam fıstığı, önce bir tavada veya fırın tepsisinde kalsine edildikten sonra bir süre su ile dökülürse ısırılması kolaydır. Aynı zamanda, fındıkların çekirdekleri besin ve tat özelliklerini kaybetmez ve kabuk yumuşak ve esnek hale gelir.
Adım 2
Çam kozalağının içindeki fındıkları çıkarmak için soba veya fırına koyun. Koni yumuşar ve fındık çekirdekleri kokulu, yumuşak olur ve bir tür hoş tat alır. Bu tür kabukların ısırılması ve kırılması kolaydır.
Aşama 3
Buryatia'da aşağıdaki yöntem uygulanmaktadır. Bir bardak ceviz 15 dakika kaynar su ile dökülür, yumuşayana kadar beklenir ve küt taraftan dişlerle yarılır.
4. Adım
Cevizleri pense ile kırabilirsiniz. Birçok pense ve pense çenelerinde, kapatıldığında bir somundan daha küçük bir daire veya oval oluşturan girintilere sahiptir. Somunları bu yuvaya yerleştirin ve aşağı bastırın. Somunu yatay olarak, daha geniş bir tarafı olacak şekilde yerleştirin. Her şeyi doğru yaparsanız, kabuk patlayacak ve çekirdek bozulmadan kalacaktır.
Adım 5
Pense yerine sarımsak presi (sarımsak presi veya ezme) önerebilirsiniz. Nükleolü içine koyun ve aşağı bastırın. Sonuç olarak yulaf lapasının kabuktan ve çekirdekten çıkmaması için darbenin kuvvetini önceden hesaplayın.
6. Adım
Çam fıstığının pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur, ancak aşırı kullanımı tat duyumlarının ihlaline, ağızda metalik veya acı bir tat görünümüne neden olabilir. Bu ihlaller genellikle birkaç gün içinde kendiliğinden geçer.
