Portakal, parlak turuncu sulu tatlı ve ekşi meyveleri olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Bu meyveler çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Portakal suyu içen veya her gün birden fazla meyve yiyen kişilerin soğuk algınlığı ve grip olma olasılığı daha düşüktür.
Talimatlar
Aşama 1
Portakalın anavatanı Çin'dir. Bu, meyvenin adıyla kanıtlanmıştır. "Portakal" kelimesi Rusça'ya Almanca'dan geldi ve çeviride "Çin elması" anlamına geliyor. "Gök İmparatorluğu"nda, parlak meyveler 4000 yıldan fazla bir süre önce yetiştirilmeye başlandı. Bilim adamları, portakalın bir mandalina ve bir pameloyu geçerek elde edildiğini öne sürüyorlar.
Adım 2
Çin'de bu meyvenin mutluluk getirdiğine dair bir inanış var. Geleneksel olarak, Yeni Yıl arifesinde Çinliler birbirlerine portakal ağaçları vererek zenginlik, refah, başarı ve mutlu bir yaşam dilerler. Ayrıca yeni yılın ikinci gününde portakal kokulu meyvelerin yenilmesi gerektiğine inanılıyor. Bu nedenle, Çin'deki şenlikli sofralar bu meyvelerle dolup taşmaktadır.
Aşama 3
Yüzyıllar önce, Çin'in güney eyaletleri turuncu haraçla vergilendirildi. Köylüler her yıl küçük fıçılarda meyveli meyve ağaçları dikip Pekin'e gönderdiler. Yolculuk sırasında portakallar olgunlaştı ve alışılmadık derecede kokulu ve lezzetli olan imparatorluk masasına düştü. O zamandan beri portakal ağacı, Feng Shui'nin öğretilerinde çok hayırlı bir sembol olarak kabul edildi. Sahibine büyük şans getirmeyi vaat ediyor.
4. Adım
Orta Çağ'da portakal tıpta yaygın olarak kullanılmıştır. Kabuğu, posası ve suyu böbrek hastalıkları, akut bağırsak hastalıkları, soğuk algınlığı ve iskorbüt tedavisinde kullanılmıştır. Ateş için portakal kabuğu infüzyonları reçete edildi.
Adım 5
Modern doktorlar, sinir sistemini güçlendirmek ve beyni uyarmak için bu turunçgilleri yemeyi tavsiye ediyor. Portakalın kemik dokusunu güçlendirmeye, bağışıklığı güçlendirmeye, kanı temizlemeye, vücuttaki toksinleri atmaya ve enfeksiyonlara karşı direnci artırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Portakal meyveleri mükemmel antidepresanlardır.
6. Adım
Portakalları kozmetolojide onurlu bir yer bulduk. Antik çağlardan beri, Çin'de ve Doğu'nun diğer ülkelerinde portakal yağı sivilce ve iltihabı tedavi etmek, yaşlanan cildi yenilemek ve saçtaki kepekten kurtulmak için kullanılmıştır. Cildin gençliğini uzun süre korumak ve kırışıklık oluşumunu önlemek için haftada 2 kez besleyici bir maske yapılması önerilir: bir portakalın taze suyunu bir çorba kaşığı süzme peynir ve zeytinyağı ile karıştırın. Elde edilen karışımı cilde uygulayın ve 20 dakika sonra ılık su ile durulayın.
7. Adım
Antik çağlardan beri bize gelen bir başka tarif, portakal kabuğunun kanamaya karşı kaynatılmasıdır. Olgunlaşmamış bir portakal küçük parçalar halinde kesilmeli ve iki bardak kaynar su ile kaplanmalıdır. Daha sonra kısık ateşte yarım saat pişirin. Ortaya çıkan ürün 1/3 bardak için günde 3-4 kez alınmalıdır. Böyle bir kaynatma, adet sırasında ve ayrıca jinekolojik kanamada bol akıntıyı azaltmaya yardımcı olur.
8. Adım
Bugün portakal en popüler meyvelerden biri olarak kabul edilir. Dünyanın en lezzetli ve sağlıklı üç meyvesinden biridir.
