Eskilerin çiçeklerin kraliçesi dediği gül, sadece güzel bir süs bitkisi değildir. Uçucu yağlar, vitaminler ve biyolojik olarak aktif maddeler bakımından zengin kokulu salkımları uzun süredir tıpta, yemek pişirmede ve kozmetolojide kullanılmaktadır. Taze yapraklarından gül suyu ve gül yağı elde edilir, şuruplar kaynatılır, içecekler ve reçeller hazırlanır. Kuru gül yaprakları, çay ve demlemelerin demlenmesinde, oda ve banyoların aromalandırılmasında, kozmetik losyonların ve maskelerin hazırlanmasında kullanılır.
Gerekli
Güller, temiz bir kalın kağıt yaprağı, bir "Veterok" kurutucusu
Talimatlar
Aşama 1
Gülleri en iyi oldukları zaman kesin. Mümkün olduğu kadar çok uçucu yağ tutmak için bunu sabahları (öğleden önce) kuru havalarda yapmanız önerilir. Çiçek salkımlarını dikkatlice ayırın ve ortaya çıkan materyali ayırın. Hastalık veya böceklerden etkilenen gül yapraklarını çıkarın.
Adım 2
Birinci yöntem
Hammaddeyi karanlık, havalandırılmış bir alanda veya gölgede bir gölgelik altında açık havada kalın kağıt üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Eşit şekilde kuruması için ara sıra hafifçe karıştırın. Boyut ve nem içeriğine bağlı olarak gül yapraklarının kuruması bir ila üç hafta sürer.
Aşama 3
İkinci yöntem
Sebzeler, meyveler, mantarlar ve şifalı otlar için Veterok elektrikli kurutucuyu kullanın. Yaprakları tepsilere eşit olarak dağıtın (palet başına yaklaşık 150 g). 30 - 40 °C sıcaklıkta 3 - 7 saat kurutun. Kuruma süresi boyunca, hammaddenin ağırlığı 7 - 8 kat azalmalıdır: 1 kg taze yapraktan 120 - 130 gr kuru yaprak elde edilir.
4. Adım
Temiz, kuru kavanozlar hazırlayın. Kurutulmuş gül yapraklarını içlerine katlayın ve kapaklarını sıkıca kapatın. Kuru, karanlık bir yerde saklayın.
