Dünyada böyle sıra dışı bir isme sahip iki ağaç bile var. En ünlüsü Güney ve Orta Amerika'dan yenilebilir parmentiera'dır (Parmentiera cereifera), ancak Yeni Dünya'nın tropik bölgelerinden Aleurites moluccana da vardır.
Mum ağacı Aleurites moluccana
Bu ağaç alışılmadık adını, tohumlarındaki yağ içeriğinin çok yüksek olması nedeniyle almıştır ve bu nedenle anavatanında mum olarak kullanılır. Bu ağaç insan sayesinde yaygınlaşmıştır ve bu nedenle vatanının tam olarak nerede olduğunu tespit etmek henüz mümkün değildir. Esas olarak tropikal ormanlarda yetişir, ancak seralarda ve kış bahçelerinde de yaygındır.
Evde, bu ağacın yüksekliği 15-20 m, tepesinde asılı dalları olan geniş bir taç var, bu nedenle mum ağacı biraz palmiye ağacını andırıyor. Yapraklar soluk yeşil renkli, oval şekilli ve 10-20 cm uzunluğundadır. Mum ağacının meyvesi fındıktır, küçük ve yuvarlak, 4-6 cm, çok sert bir kabukla kaplıdır. Her bir somunun içinde, yağ içeriği çok yüksek olan bir tohum bulunur. Bu tohum, mum ağacının doğduğu yerde mum olarak kullanılır.
Meyveler farklı şekilde adlandırılır: Hint cevizi, kemiri, vernik, kukui fıstığı. Bu kuruyemişler ayrıca sebze ve pilav ile servis edilen kalın bir sos yapmak için kullanılır. Ağacın birçok kısmı geleneksel tıpta kullanılır: tohum yağı saç büyümesini uyarır ve zayıf ve cansızsa saçları iyileştirir. Tohumlar vatanda müshil olarak kullanılır ve yaprakları baş ağrılarını iyileştirmeye yardımcı olur. Japonya'da mum ağacının kabuğu kanserle savaşmak için kullanılıyor.
yenilebilir parmentiera
Parmentiere, ince ve uzun meyveleri nedeniyle mum ağacı olarak adlandırılır, hem şekil hem de renk olarak gerçekten mumları andırır: bir metre uzunluğa ulaşırlar. Bu ağaç Panama'ya özgüdür. Meyveleri yenir ve tadı çok tatlı bir elma gibi olur, çiğ olarak yenir veya o yörelerde yaygın olan çeşitli salatalara eklenir.
Yenilebilir parmentiere, sosis ağaçlarının veya bignonias cinsine aittir ve bu aileden gelen bitkilerin çoğu, sosislere benzeyen uzun meyvelere sahiptir. Ağacın kendisi oldukça büyüktür ve yaprakları görünüş ve yapı olarak dev bir akasyaya benzer. Çiçekler soluk, mavimsi lekeler, bazen beyaz ve yarım metre çapa ulaşabilir, ancak çoğu yine de 15-20 cm'yi geçmez Çiçekler diğer ailelerden farklı olarak benzersiz bir şekle sahiptir. Tozlaşmadan sonra meyve büyümeye başlar - bir metre uzunluğa kadar, ince, yuvarlak şekilli ve soluk sarı, erimiş bir mumu andırır, kendi ağırlığı altında ısıdan bükülür.
Mum ağacının bir başka özelliği de, meyve ve çiçeklerinin, diğer ağaçların çoğunda olduğu gibi dallarda değil, doğrudan gövdede yetişmesidir.
