Bu Muhteşem Çin Ipek Tavuğu

İçindekiler:

Bu Muhteşem Çin Ipek Tavuğu
Bu Muhteşem Çin Ipek Tavuğu

Video: Bu Muhteşem Çin Ipek Tavuğu

Video: Bu Muhteşem Çin Ipek Tavuğu
Video: ÇİN USULÜ SOSLU TAVUK || PARMAKLARINIZI YEMEYE HAZIR OLUN!!! | Chinese Chicken Recipe 2024, Mayıs
Anonim

Yeryüzünde pek çok sıra dışı yaratık var. Basit bir tavuk bile etkileyecek bir şeyler bulabilir. Örneğin, Çin ipek tavukları her zamanki tavuklar değil, olağanüstü bir görünüme ve arkadaş canlısı karaktere sahip gerçekten şaşırtıcı kuşlardır.

Çin ipek tavuk
Çin ipek tavuk

İpek tavukların tarihi

Çin, ipek tavukların anavatanı olarak kabul edilir. Orada bin yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktılar ve ancak çok daha sonra İngiltere ve Rusya'ya yayıldılar. Bu kuşun literatürde ilk sözleri Alman doğa bilimci Pallas'ta bulunabilir. Biraz sonra, doğa bilimci Zhesner'in kalemine ait olan "Kuşların Tarihi" kitabında bahsedildi. Kitap 16. yüzyıla kadar uzanıyor ve içinde bu kuş türüne "yünlü" deniyordu. O zamanlar, bu tavukların kökeni ve herhangi bir biyolojik sınıfa ait olmaları hakkında hararetli bir tartışma vardı. Bir teoriye göre, ipek tavuklar bir tavuk ve bir tavşanın meleziydi.

Kuşun görünüşü ve karakteri

Başlangıçta, bu cins dekoratiftir. İpek tavuklar, dokunulduğunda ipek hissi veren yumuşak tüylerle kaplı yuvarlak bir gövdeye sahiptir. Bunun nedeni, tüylerinin yapısındaki dikenlerde kanca bulunmamasıdır. Bu tür kancalar sadece kuyruk tüylerinde ve kanat tüylerinde bulunur.

Ayrıca ipek tavukların gövdesi, kemiklerine ve derisine koyu mavi rengi veren bol miktarda melanin içerir. Bu nedenle kuşların lobları zengin bir turkuaz rengine boyanır ve gaga ve pembe şekilli tarak maviye boyanır. Bu renk farkı için ipek tavuklara siyah da denir. Bu cinsin tavuklarının başlarında, geriye taranmış bir tepeyi andıran küçük bir tüy "rozet" vardır. Bazı temsilciler "sakal" ve "favorileri" görebilir.

İpek tavuklar arasındaki diğer bir fark ise ayaklarındaki parmak sayısıdır. Ortak cins tavukların sadece dördü var ve ipek olanlarda beş tane var. Ayrıca tüylerle kaplıdırlar.

Tüy boyamadaki varyasyonlara gelince, ipek tavukların renkleri çok çeşitlidir. Tüyleri gri, beyaz, mavi, yeşil, siyah ve kırmızı tonları birleştirebilir. Tavuklar genellikle parlak sarı renktedir ve yumurta kabukları açık kahverengidir.

Doğası gereği çok sakin ve arkadaş canlısı bir kuştur. Tüm tavuk temsilcilerinden ipek tavuklar en çok temas edilenlerdir. Çin'de, genellikle evcil hayvan olarak yetiştirilirler, çünkü kendilerinin alınmasına ve sevilmesine izin verirler. Ayrıca barınma koşulları konusunda kesinlikle seçici değildirler.

Çin ipek tavuklarının kullanımı

Çin ipek tavukları yılda yüzden fazla yumurta bırakır ve Asya ülkelerinde bir incelik olarak kabul edilen inanılmaz lezzetli ete sahiptir. Antik çağda bu kuşların etleri, etin en faydalı şekilde gölgelenmesi için beyaz kremalı sos eşliğinde sadece akşam yemeklerinde servis edilirdi. Yüksek tada ek olarak, ipek tavuk eti çok miktarda amino asit, B vitaminleri, kalsiyum, fosfor, niasin ve cinsel organların, böbreklerin ve dalağın işleyişini artıran maddeler içerir.

Bu nedenle Çin'de ipek tavuk etinden migren ve tüberküloz tedavisi için ilaçlar yapılır. Ayrıca bu cins, tüyleri ve tüyleri için yetiştirilir. 2 saç kesimi için bir kuş 120-150 gram tüy verir.

Önerilen: